Bún bì chay

Bổ sung món bún bì chay vào danh sách món ăn sáng “NGON, BỔ, LẸ”. Ở bên Mỹ mà sống ở những thành phố hay tiểu bang có nhiều người Việt thì cũng không khác gì sống ở quê nhà. Bang này sát với California nên hầu hết rau cải và gia vị đều có khá…

Bánh khọt

Cuối tuần làm bánh khọt cho con nhỏ ăn. Nàng vẫn thèm ăn bánh khọt. Ra quán thì chỉ có bánh xèo, mà cái bánh bé tẹo giá $10, không thấm tháp vào đâu cả! Từ ngày qua Mỹ đến nay nhà mình vẫn ăn thức ăn Việt Nam là chính. Thỉnh thoảng mới ăn…

Học văn phạm hay học giao tiếp?

Hồi ở nhà mình cứ lăn tăn mãi: nên cho con tập trung học văn phạm hay học giao tiếp tiếng Anh? Riêng cái chuyện đặt ra câu hỏi này thôi cũng đã kỳ cục rồi vì lẽ đương nhiên là phải học cả hai chứ sao lại phải lựa chọn. Nhưng môi trường học…

Chà bông gà làm từ gà nướng

Sang bên này mới hiểu vì sao ngày xưa các đối tác người Mỹ của mình lúc nào cũng lắc đầu khi mình hỏi có muốn ăn món gà trong những bữa tiệc tối hay không 🙂 Gà bên này rẻ hơn bò, heo, cá rất nhiều. Nhà nhà ăn gà, riết rồi cũng ngán!…

Lịch trình chuẩn bị nộp hồ sơ vào đại học

Gần nhà có một thư viên công cộng rất lớn và rất đẹp tên là Sunrise Mountain Library. Đó là điểm đến hàng tuần của cả gia đình mình. Sách ở đó rất nhiều và rất phong phú. Ngoài ra, thư viện còn có sách e-book cho mình mượn đọc trên máy tính. Đến đó…

Lý thuyết 8 loại hình trí thông minh của Gardner Howard

Bài viết chia sẻ một số cách dạy con dựa theo lý thuyết tám loại hình trí thông minh của Gardner Howard. Mình share về đây để dành và chia sẻ thêm cho các bạn cùng biết.   Bác sĩ Nguyễn Thu Hằng Tuần này mình bận bù đầu vì vậy đã để tồn đọng quá…

Con học được bài học gì? 

Đang thiu thiu ngủ chợt giật bắn người vì tiếng kêu thất thanh của con nhỏ: “Chết rồi Ba ơi, con lỡ làm rớt bể ipad rồi”. Rồi! Biết trước sau gì chuyện này cũng xảy ra, chỉ là sớm hay muộn thôi! Con nhỏ bắt đầu chảy nước mắt ~ Con em chạy ra…

Phẩm chất quý cô

PHẨM CHẤT QUÝ CÔ Tôi có một người bạn trên mạng cực kỳ tao nhã và đầy sức hút. Khi nào vào facebook của em ấy tôi cũng nán lại rất lâu, chỉ để ngắm em ấy, đọc đi đọc lại những dòng status ngắn nhưng rất sắc sảo hoặc lắm khi hài hước, hoặc…

Ruộng muối và rẫy bắp

Vốn biết con mình dân thành thị và thiệt thòi ở chỗ không có nhiều trãi nghiệm về cuộc sống ở nông thôn hay trên rừng dưới biển, nên mình rất hay cho con đi đây đi đó để mở rộng tầm mắt. Lễ 2/9 vừa rồi tụi nhỏ có dịp ra ruộng muối, rẫy…

Nhà mình giàu hay nghèo?

Hồi mới lớp 1, con nhỏ nhà mình đi học về đã giật áo mẹ hỏi: “Mami, nhà mình giàu hay nghèo?” … vài bữa lại hỏi … “nhà mình có mấy tỉ?” …. rồi lại hỏi “ba mẹ đi làm mỗi tháng bao nhiêu tiền?” Khổ thân bọn nhỏ! Từ bé tí mà đã…